Evaluación de recubrimientos biodegradables en semillas como una estrategia sostenible para la protección contra plagas y patógenos
Resumen
El trabajo a presentar propone el desarrollo de recubrimientos orgánicos para semillas de maíz y frijol, teniendo como fin prolongar su latencia, protegerlas de patógenos y mantener sus propiedades físicas durante el proceso de resguardo, promoviendo así prácticas agrícolas y alimentarias sostenibles, como reducir pérdidas económicas causados por infestación fúngica durante el resguardo a través de un tratamiento económico. La primera etapa constó del recubrimiento de las semillas con 6 diferentes formulaciones y un control propuestas por la Dra. Georgina Cortes, empleando como base polímeros, proteínas y plastificantes, los cuales se aplican por aspersión y secado, formando una ligera capa protectora sobre las semillas.
En la segunda etapa se desarrollaron pruebas de perdida de peso húmedo, germinación, crecimiento radicular e infestación, de la primera prueba las semillas de maíz como de frijol mantienen la humedad con base al tiempo, lo cual mantiene a las semillas latentes durante el resguardo, con respecto a la prueba de germinación las semillas de maíz se ven beneficiadas con una taza de germinación igual o mayor al control, mientras que en las semillas de frijol hay tratamientos que presentan efectos adversos, por ultimo, conforme a la variable infestación existe un buen control de los recubrimientos contra los hongos, ya que no se encuentra crecimiento ni presencia de cuerpos fúngicos, exceptuando el tratamiento 2 de las semillas de frijol, las cuales tuvieron presencia fúngica en una unidad experimental, poniendo en riesgo el resto de unidades en el tratamiento.
Concluyendo así que los recubrimientos utilizados muestran potencial para mantener la integridad de las semillas, ya que en los experimentos la mayoría de los tratamientos lograron permanecer intactos contra hongos y perdida de humedad además, mejoraron la germinación de semillas de maíz durante el período de evaluación.