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mrosasmo@ipn.mx
Categoría
TITULAR C
Nombramiento
COLEGIADO
Áreas de investigación
. Biotecnología • Microbiología Agrícola • Microbiología Alimentaria • Generación de productos de valor agregado generados de la agro-industria del café • Manejo de residuos agroindustriales (composteo) • Medio ambiente

MINERVA ROSAS MORALES

Maestría en Biotecnología Productiva



Grado académico
2013 Diplomado en “Formación y Actualización Docente” del Instituto Politécnico Nacional con valor curricular de 200 horas 2001 Maestría. Ciencias Ambientales. Instituto de Ciencias Universidad Autónoma de Puebla. 1996 Licenciatura. Biología. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Investigación
•Responsable técnico proyecto SIP 20181799 "Uso de enzimas para la recuperación de sólidos solubles en extractos de café". •Responsable técnico del proyecto vinculado "Determinación de la calidad del suelo para el cultivo de manzana e introducción de cultivos alternos en Tepetitla de Lardizábal" 2017-2018. •Directora del proyecto SIP 20171642 "Evaluación y producción de compuestos antimicrobianos de Lactobacillus plantarum en extractos de café" •Responsable Técnico del proyecto Vinculado titulado "Manufactura avanzada para desarrollo de una celda prototipo para la selección de café de exportación, el uso de sus derivados y subproductos" con clave SIP 2015-RE/040 en la modalidad INNOVAPYME •Participante proyecto SIP 20151060 Determinación de poliacrilamida y acrilamida en lodos residuales para su posible tratamiento por Vermicompostaje •Participación en proyectos SIP 20151866 Evaluación de los efectos de diferentes fitorreguladores y la reducción de nitrato de amonio en la síntesis de Steviósidos y rebaudiósidos de Stevia rebaudiana Bertoni en cultivo in vitro. •Participación proyecto SIP 20152174 Obtención de extractos botánicos de Bachharis glutinosa con actividad bioplaguicida para proteger cultivos orgánicos de jitomate.
Publicaciones recientes
•Obtención del titulo de patente 2019 "Proceso para purificación de cera de grana" cochinilla MX/a/2017/015156 satisfecho el examen de forma 2018; Ada María Ríos Cortes; Minerva Rosas Morales; Alma Leticia Martínez Ayala; Gabriel Ríos Cortés •Solicitud de patente y aprobación del examen de forma "PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE PELÍCULAS BIODEGRADABLES A PARTIR DE GLUTELINA" ante el IMPI el 2 de julio del 2013 número de expediente MX/a/2013/007742 •Obtención del título de patente número 308092 con fecha 01 de marzo de 2013de la invención denominada "PROCESO DE COMPOSTEO SEMI-ESTATICO MEJORADO PARA LA PRODUCCION DE UN SUSTRATO HUMECTANTE DE BAJA DENSIDAD, PARA SU USO EN VIVERO E INVERNADEROS" •Journal of Chemical, Biological and physical sciences "Assisted Ultrasonic Extraction of Glucosydes Present in Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni)" E- ISSN: 2249 -1929 JCBPS; Section B; November 2017 - January 2018, Vol. 8, No. 1 ; 089-097; [DOI: 10.24214/jcbps.B.8.1.8997]; Gabriel Ríos Cortés1, Lluvia Iris Rodríguez Lechuga, Ada María Ríos Cortés2, Roger Manuel Sales Chávez, Mara Angélica Ramírez Bello, Minerva Rosas Morales. • ACTA UNIVERSITARIA Multidisciplinaria y Scietific Journal "Remocion de clorofilas presents en extracto de Stevia (Stevía rebaudiana Bertoni) por adsorción con carbon activado y precipitación con cal grado alimenticio ISSN 0188-6266 VOL.27 N° 1 Enero-febrero 2017 Gabriel Ríos Cortés, Dave Ramírez Aguilar, Carlos Quintín Bobadilla Reyes, Ada María Ríos Cortés,Mara Angélica Ramírez Bello, Roger Manuel Sales Chávez, Minerva Rosas Morales. • Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales" capítulo de libro "Uso de lodos residuales para el sector agroindustrial tratamiento, reúso y valor para un futuro sustentable” registro 978-607-8513-40-6. Editorial Colofón libro impreso 1000 ejemplares. Fernando López-Valdez, Fabián Fernández- Luqueño, Minerva Rosas-Morales, Ada María Ríos-Cortés. • Title: Generation of biogas from coffee-pulp and cow-dung co-digestion: Human health hazardous compounds detected by FTIR spectroscopic analysis • Authors: Grisel Corro, PhD; Laura Paniagua, Master of Sciences; Umapada Pal, PhD; Fortino Banuelos, Doctor, Minerva Rosas, Master of Sciences. • Article Type: Original Research Paper